Grillen auf offenem Feuer
Beim Grillen auf offenem Feuer das KIVLEISCH gut mit Bratöl einpinseln und mehrmals wenden je nach Hitze.
Für halbdurch mind. 5 Minuten grillen, dann wenden und nochmals mind. 5 Minuten grillen, je nach Hitze nochmals wiederholen, nach dem Wenden immer wieder einpinseln.
Das Bratöl kann natürlich auch gewürzt werden, dann ist es eine Marinade, aber ohne Salz!
Bei längerem Grillen wird das Vleisch fester wie bei Rindfleisch – halbdurch oder ganzdurch, beides schmeckt super!
Auch Burger aus DRYMIX 3 können so gegrillt werden!
Viel vegane Kräutermargarine drauf klecksen – ein Schmankerl!